Séjour de 3 semaines en Acadie et Nouveau-Brunswick avec découverte de la Gaspésie

Présentation

Ce séjour au Canada de 3 semaines vous plonge dans l’âme de l’Acadie, en découvrant les joyaux du Nouveau-Brunswick, riche en histoire et en culture. Vous explorerez des lieux emblématiques comme Shippagan, Caraquet, et Tracadie, tout en vous immergeant dans l’héritage acadien. Vous aurez aussi l’opportunité de vous aventurer en Gaspésie, avec ses paysages à couper le souffle, ses parcs nationaux, et ses plages. Entre excursions maritimes, dégustations locales et visites historiques, ce programme est une véritable immersion dans les traditions, la nature et les panoramas uniques de l’Est du Canada.

Itinéraire

Jour 1 : Bienvenue à Montréal

Envolez-vous vers Montréal, la métropole cosmopolite du Canada. Cette ville, surnommée la « ville aux cent clochers », mélange avec brio son riche passé historique et son atmosphère moderne. Dès votre arrivée, profitez d’un moment de liberté pour explorer à votre rythme. Parcourez les quartiers vibrants comme le Plateau-Mont-Royal, avec ses murs recouverts de graffitis et ses boutiques bohèmes. Flânez sur la rue Sainte-Catherine pour découvrir des centres commerciaux modernes et des cafés branchés. Si vous êtes passionné par la culture, arrêtez-vous au Musée des beaux-arts, qui abrite une impressionnante collection d’art classique et contemporain. Si vous avez un peu de temps, prenez un téléphérique jusqu’au sommet du Mont Royal pour une vue imprenable sur la ville, surtout au coucher du soleil, lorsque Montréal se transforme en un tableau lumineux. Le soir, laissez-vous tenter par un dîner dans l’un des nombreux restaurants gastronomiques de la ville qui célèbrent la diversité culinaire du monde. La ville regorge de petits secrets, comme la rue Saint-Denis où vous pourrez savourer une poutine traditionnelle ou goûter aux célèbres bagels de l’île.

Jour 2 : Montréal, à la découverte de l’histoire

Commencez votre journée par une visite guidée du Vieux-Montréal, un quartier qui semble figé dans le temps. Promenez-vous sur la Place d’Armes, où se dresse l’imposante Basilique Notre-Dame, un chef-d’œuvre architectural avec ses vitraux colorés et son intérieur spectaculaire. En vous aventurant dans les ruelles pavées du Vieux-Port, vous découvrirez des bâtiments datant de l’époque coloniale. Ne manquez pas la Place Jacques-Cartier, un lieu vivant où se mêlent artistes de rue et terrasses animées. Votre guide vous racontera l’histoire fascinante de la fondation de Montréal par les Français en 1642 et son rôle crucial dans l’histoire du Canada. L’après-midi, prenez le temps de flâner dans le Parc du Mont-Royal, où vous pourrez observer les Montréalais dans leurs activités quotidiennes, que ce soit en train de faire du jogging, de pique-niquer ou de patiner en hiver. Si vous êtes amateur d’histoire et de culture, ne manquez pas une visite au Musée Pointe-à-Callière, un musée d’archéologie situé dans l’un des plus anciens bâtiments de Montréal, qui retrace l’histoire de la ville à travers ses fouilles et artefacts. La soirée, elle, vous invite à découvrir la scène nocturne locale avec des bars à cocktails raffinés et une ambiance chaleureuse.

Jour 3 : En route vers Québec, le cœur historique du Québec

Ce matin, prenez la route pour une aventure pittoresque en direction de Québec. Vous emprunterez le Chemin du Roy, l’une des routes les plus anciennes du Canada, qui longe les rives du fleuve Saint-Laurent. L’itinéraire vous mènera à travers des paysages sublimes, où des petits villages charmants semblent sortis tout droit d’un conte de fées. Ne manquez pas une escale à Trois-Rivières, l’une des plus anciennes villes du Québec, où vous pourrez flâner dans le centre historique et visiter le musée de l’industrialisation. En arrivant à Québec, vous serez immédiatement conquis par son atmosphère unique. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette ville fortifiée est un véritable trésor d’histoire et d’architecture. Avant de poser vos valises, prenez le temps de vous perdre dans les rues pavées du Vieux-Québec, une véritable immersion dans le passé colonial de la ville.

Jour 4 : Immersion dans l’histoire de Québec et découverte de la Chute-Montmorency

Aujourd’hui, plongez dans le cœur historique de Québec. Le matin, explorez le quartier du Petit-Champlain, un labyrinthe de rues étroites bordées de boutiques artisanales, de cafés pittoresques et de galeries d’art. Vous serez émerveillé par les vues splendides sur le fleuve Saint-Laurent et par l’architecture européenne de cette partie de la ville. L’un des moments forts de la journée sera sans aucun doute la visite du Château Frontenac, le plus photographié au monde. À la sortie du château, prenez le funiculaire pour rejoindre le bord du fleuve. L’après-midi, direction le Parc de la Chute-Montmorency, une impressionnante cascade de 83 mètres, qui est l’une des plus hautes du Québec. En hiver, elle se transforme en un véritable palais de glace, offrant un spectacle féerique. Les amateurs de sensations fortes pourront même faire du tyrolien au-dessus de la chute! Avant de revenir en ville, une halte au Pont de l’Île d’Orléans vous permettra d’admirer de magnifiques panoramas, particulièrement en soirée, lorsque les lumières du soleil se reflètent sur les eaux du fleuve.

Jour 5 : Cap vers Sainte-Anne-des-Monts, la porte d’entrée de la Gaspésie

Prenez aujourd’hui la route vers la Gaspésie, un véritable sanctuaire naturel. Vous quitterez Québec et traverserez le Bas-Saint-Laurent, une région aux paysages variés, entre champs, montagnes et bord de mer. Sur votre trajet, arrêtez-vous dans les petites communautés de la région, où vous pourrez observer la vie rurale et découvrir les fermes locales. Une fois arrivés à Sainte-Anne-des-Monts, vous serez en plein cœur de la Gaspésie, un territoire sauvage et préservé. Le village, situé au bord de la mer, est une porte d’entrée vers le Parc National de la Gaspésie, et une région parfaite pour une aventure en pleine nature. Si vous êtes passionné de photographie, n’oubliez pas de capturer les magnifiques vues sur le golfe du Saint-Laurent.

Jour 6 : Immersion en pleine nature au Parc National de la Gaspésie

Aujourd’hui, préparez-vous à une aventure en pleine nature. Le Parc National de la Gaspésie est un véritable paradis pour les randonneurs et les amoureux de la faune. Sur place, vous pourrez explorer des sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux. Le Mont Jacques-Cartier, le sommet le plus élevé de la Gaspésie, vous offre une vue panoramique imprenable sur les vallées environnantes. N’hésitez pas à faire une randonnée matinale, à l’heure où la brume se lève, pour observer la faune locale, notamment les majestueux caribous. Le parc abrite aussi de nombreuses espèces d’oiseaux, et si vous êtes chanceux, vous pourriez apercevoir un pygargue à tête blanche, un oiseau majestueux qui fait la fierté de la région. À la fin de votre journée, profitez d’un moment de détente au bord du fleuve, à écouter le bruit des vagues se brisant sur les rochers. Un spectacle naturel à ne pas manquer.

Jour 7 : De Sainte-Anne-des-Monts à Gaspé, entre mer et montagne

Après un matin tranquille à Sainte-Anne-des-Monts, vous partez pour une journée riche en découvertes. Sur la route vers Gaspé, la péninsule de la Gaspésie se déploie sous vos yeux dans toute sa splendeur naturelle. Les montagnes s’élèvent au loin, leurs sommets souvent enveloppés de brume, créant une atmosphère magique, tandis que la mer scintille dans les rayons du soleil. Une première halte incontournable se fait au Cap-Bon-Ami, un endroit qui vous offrira une vue spectaculaire sur le golfe du Saint-Laurent, un endroit parfait pour prendre une photo souvenir.

En poursuivant votre route, vous atteignez le phare de Cap-des-Rosiers, le plus haut du Canada. Cette tour majestueuse, érigée en 1858, témoigne de l’histoire maritime de la région. C’est un lieu qui respire la tranquillité, et de là, vous pourrez observer les vagues se briser contre les rochers en contrebas. Après cette pause bien méritée, direction le Parc National du Forillon. Ce parc, véritable joyau naturel, vous plonge dans une nature sauvage où la mer rencontre la montagne dans une harmonie parfaite. Les sentiers de randonnée du parc vous permettront de découvrir des panoramas à couper le souffle, avec en toile de fond les falaises escarpées qui plongent dans les eaux turquoise. Il n’est pas rare de croiser des phoques ou des oiseaux marins en vous promenant le long du littoral.

Jour 8 : Gaspé – À la rencontre des géants de l’océan et des paysages sauvages

Aujourd’hui, vous partez pour une aventure inoubliable en mer. L’excursion en bateau dans la baie de Gaspé, au cœur du sanctuaire sous-marin du Banc-des-Américains, est l’un des moments forts de votre séjour. Ces eaux profondes sont connues pour leur richesse en baleines. Vous pourrez apercevoir des baleines à bosse, des baleines bleues, ainsi que des phoques en train de se prélasser sur les rochers. Laissez-vous transporter par la grandeur de ces animaux majestueux et par la sérénité du lieu. À bord du bateau, la brise marine et le spectacle naturel vous enveloppent. Selon la saison, vous pourrez même observer des baleines en train de sauter hors de l’eau, un spectacle qui vous laissera sans voix.

Après cette immersion dans le monde marin, l’après-midi se poursuit avec une activité plus sportive : le kayak de mer. En partant de la plage Cap-aux-Os, vous pagayez à travers les eaux calmes de la baie, tout en admirant les vues sur le Cap-Gaspé et les oiseaux marins qui s’envolent autour de vous. C’est une expérience à la fois tranquille et vivifiante, idéale pour ceux qui aiment allier nature et aventure. À chaque coup de pagaie, le paysage se dévoile davantage, et il n’est pas rare de croiser des phoques ou même, si vous êtes chanceux, une baleine qui passe à proximité. Le soir, un dîner au bord de l’eau, dégustant les fruits de mer locaux, est un moyen parfait de conclure cette journée remplie d’émotions.

Jour 9 : Gaspé – Percé – La magie du Rocher Percé

Aujourd’hui, cap sur Percé, une petite ville côtière qui incarne l’esprit de la Gaspésie. À 62 kilomètres de Gaspé, le trajet serpente à travers des paysages variés, entre mer et montagnes, mais une halte s’impose au Musée de la Gaspésie. Ce musée vivant vous plonge dans l’histoire fascinante de la région, depuis l’arrivée de Jacques Cartier jusqu’aux récits des premiers habitants. Les expositions interactives, y compris les films en réalité virtuelle, rendent la visite captivante pour tous les âges, offrant une nouvelle perspective sur la culture et l’histoire locales.

Une fois à Percé, la vue du Rocher Percé est à couper le souffle. Cette formation géologique unique, érodée par les vagues et le vent, semble surgir de l’océan avec une puissance incroyable. Que ce soit sous les premiers rayons du soleil ou au crépuscule, le Rocher Percé, avec son arche naturelle, est un spectacle majestueux. Prenez le temps de l’admirer sous tous ses angles et de capturer des photos mémorables. Si vous en avez l’occasion, une excursion en bateau autour du rocher vous permettra d’apprécier la silhouette imposante sous un autre angle, tout en observant la vie marine qui y réside.

L’après-midi est consacré à l’Île Bonaventure et à son parc naturel. Ce petit paradis est une réserve d’oiseaux marins, abritant la plus grande colonie de fous de Bassan du monde. Vous aurez l’occasion d’observer ces oiseaux majestueux dans leur habitat naturel, un spectacle impressionnant où plus de 110 000 fous de Bassan s’envolent et plongent dans l’eau. La visite de l’île vous permet également de profiter de sentiers de randonnée offrant des vues spectaculaires sur le Rocher Percé et la mer. Une expérience véritablement immersive dans la nature gaspésienne.

Jour 10 : Percé – Carleton-sur-Mer – Dégustation des saveurs locales

Aujourd’hui, l’aventure se poursuit vers Carleton-sur-Mer. Avant d’arriver, un détour par une distillerie locale s’impose. Ici, les artisans du terroir vous feront découvrir les secrets de fabrication du gin et de l’eau-de-vie, des spiritueux qui portent l’âme de la Gaspésie. La visite privée de la distillerie vous permettra de comprendre le processus de production, de la sélection des ingrédients à la distillation, le tout dans un cadre intimiste et chaleureux. Après la visite, vous aurez la chance de déguster ces produits locaux, savoureux et pleins de caractère. Une véritable immersion dans la culture gaspésienne.

En poursuivant vers Carleton-sur-Mer, vous découvrirez la Baie des Chaleurs, réputée pour ses eaux chaudes et ses plages idylliques. Carleton-sur-Mer est un petit coin de paradis, où vous pouvez vous détendre sur la plage ou explorer la région plus en profondeur. Vous pouvez également visiter le Musée acadien de Bonaventure pour en savoir plus sur l’histoire des Acadiens, ou choisir de vous détendre sur l’une des plages environnantes. Les paysages variés de la Baie des Chaleurs, entre montagnes et mer, vous laisseront une impression durable. Ce soir, dégustez un repas à base de fruits de mer frais dans l’un des restaurants locaux, pour une dernière soirée en Gaspésie.

Jour 11 : Carleton-sur-Mer – Bonaventure – Carleton-sur-Mer – À la découverte de la Baie des Chaleurs

Aujourd’hui, plongez plus profondément dans l’une des plus belles régions du Québec : la Baie des Chaleurs. Bordée de montagnes verdoyantes et de plages de sable fin, cette baie est un véritable sanctuaire naturel. Vous aurez l’opportunité de vous imprégner des paysages diversifiés de la région et de découvrir son riche patrimoine culturel.

Le matin, en quittant Carleton-sur-Mer, une balade tranquille vous attend dans les petits villages qui bordent la baie. Ces communautés, chargées d’histoire, offrent un aperçu fascinant de la vie acadienne. Si vous le souhaitez, une halte à Bonaventure vous permettra de découvrir le charmant Musée acadien, qui raconte l’histoire de la région à travers des artefacts, des photos anciennes et des témoignages émouvants de la communauté acadienne.

Un peu plus loin, ne manquez pas la plage de Paspébiac, célèbre pour ses paysages splendides et son patrimoine historique lié à la pêche au hareng. L’atmosphère paisible et la beauté des lieux vous inviteront à une balade contemplative le long du littoral.

L’après-midi, vous pourrez partir en excursion ou choisir de vous détendre sur l’une des plages immaculées qui bordent la baie. Les eaux chaudes, particulièrement en été, sont parfaites pour une baignade ou un pique-nique sur la plage. La Baie des Chaleurs est réputée pour ses eaux parmi les plus chaudes du Québec, un véritable régal pour les amateurs de baignade et de sports nautiques.

Le soir, la Baie des Chaleurs dévoile sa magie sous les derniers rayons du soleil. Si vous êtes amateur de photographie, ne manquez pas le coucher du soleil, qui transforme le ciel en un kaléidoscope de couleurs chaudes, idéales pour des clichés mémorables. Un dîner dans l’un des restaurants locaux vous permettra de savourer des spécialités acadiennes, comme le homard, les moules ou le poisson frais, tout en profitant de la vue imprenable sur la baie.

Jour 12 : Carleton-sur-Mer – Campbellton – Parc Provincial Sugarloaf – Saint-Louis-de-Kent

Aujourd’hui, direction le Nouveau-Brunswick, où la nature sauvage vous attend pour une aventure inoubliable. Après un trajet agréable vers Campbellton, vous traverserez le changement de fuseau horaire, vous plongeant dans une toute nouvelle atmosphère. La transition entre les deux provinces se fait à travers des paysages bucoliques, parsemés de petites fermes, de lacs scintillants et de forêts denses.

Dès votre arrivée à Campbellton, vous serez accueilli par le Parc Provincial Sugarloaf, un véritable terrain de jeu pour les amoureux de nature et de plein air. C’est l’endroit idéal pour une journée d’aventure en pleine forêt. Que vous soyez randonneur aguerri ou simple promeneur, le parc propose plusieurs sentiers adaptés à tous les niveaux. Le sentier qui mène au sommet de la montagne Sugarloaf est un incontournable. D’une durée moyenne de deux heures, il offre des vues spectaculaires sur la vallée de la rivière Restigouche et les montagnes environnantes. Le sommet vous récompense par un panorama à couper le souffle, où le bleu du ciel se confond avec les forêts qui s’étendent à perte de vue.

Pour les passionnés de vélo, le parc est également un excellent spot pour du vélo de montagne. Avec ses pistes variées, vous aurez la chance de tester vos compétences tout en profitant de paysages impressionnants. Si vous préférez un moment de calme, vous pouvez simplement vous asseoir au bord d’un des ruisseaux qui traversent le parc et profiter du silence apaisant de la nature.

Le soir, en arrivant à Saint-Louis-de-Kent, une petite ville tranquille, vous pourrez vous reposer avant de poursuivre votre périple le lendemain. Prenez le temps d’apprécier la cuisine locale, notamment des plats à base de fruits de mer frais ou des mets acadiens typiques.

Jour 13 : Parc National de Kouchibouguac – Saint-Louis-de-Kent – Exploration en plein cœur de la nature

Aujourd’hui, place à la découverte du Parc National de Kouchibouguac, l’une des plus belles perles naturelles du Nouveau-Brunswick. Situé à l’est de la province, ce parc offre une diversité de paysages impressionnante, allant des plages aux forêts, en passant par des marais et des rivières.

Le matin, commencez par une randonnée facile sur l’un des sentiers les plus populaires du parc, le sentier du « Pond Trail ». Ce sentier d’un peu plus de 3 km vous emmène à travers des bois et des marais, avec des arrêts panoramiques qui offrent des vues spectaculaires sur les étangs, parfaits pour observer la faune locale. L’une des particularités de ce parc est sa riche biodiversité, et il n’est pas rare d’apercevoir des oiseaux migrateurs, des cerfs, et même des castors dans leurs habitats naturels.

Le parc est également un excellent lieu pour faire du canot ou du kayak. Louez un canot et pagayez à travers les eaux calmes du parc, en explorant les marais et les rivages isolés. Un moment unique où le silence de la nature vous enveloppe. Si vous êtes chanceux, vous pourrez apercevoir des phoques ou des pygargues à tête blanche, qui habitent la région.

En fin de journée, pourquoi ne pas profiter d’un moment magique en admirant les étoiles dans l’un des rares endroits au Canada où le ciel est si pur ? Le Parc National de Kouchibouguac est reconnu pour son ciel étoilé, parfait pour une sortie en soirée. Le calme absolu et la beauté du ciel azur vous offriront un moment de contemplation inoubliable.

Jour 14 : Kouchibouguac – Bouctouche – Tracadie – La fin d’un voyage inoubliable

Pour cette dernière étape de votre aventure, vous découvrirez Bouctouche, un village vivant qui respire l’histoire acadienne. Ici, l’histoire prend vie à travers le théâtre et la musique. Le « Pays de la Sagouine », un village reconstitué, vous plonge dans l’époque des Acadiens, avec des scènes théâtrales, des spectacles de musique folklorique et des costumes d’époque. C’est un endroit où l’on peut goûter à l’ambiance chaleureuse de la culture acadienne tout en découvrant des récits fascinants sur la vie de ces habitants.

Avant de clore votre voyage, une visite à Tracadie s’impose pour prendre un dernier moment de détente au bord de l’eau. Profitez-en pour vous immerger dans la tranquillité de la région et savourer un dernier repas en bord de mer.

Jour 15 : Île Miscou – Caraquet

La dernière journée de votre périple vous mène sur l’île Miscou, un lieu à la fois sauvage et enchanteur. Connue pour sa nature brute, l’île est un endroit idéal pour se reconnecter avec l’essence de la nature. Son phare emblématique, dressé à la pointe nord de l’île, offre une vue spectaculaire sur l’ensemble de la baie des Chaleurs. Ce phare a été témoin de nombreuses histoires fascinantes, dont celle de 1939, lorsque l’île a servi de terrain d’atterrissage d’urgence pour un vol en provenance de Moscou.

Ensuite, direction la distillerie Fils du Roy, où vous découvrirez le secret de l’élaboration des spiritueux acadiens. Avec des produits primés comme le gin « La Corriveau », c’est une expérience sensorielle que vous ne devez pas manquer. Vous aurez même la chance d’acheter quelques bouteilles à emporter en souvenir de ce voyage incroyable.

Enfin, clôturez cette aventure à Caraquet, un petit bijou acadien, avant de prendre la route du retour, la tête remplie de souvenirs inoubliables et de paysages d’une beauté rare.

Jour 16 : Shippagan – Haut-Shippagan – À la découverte de la mer et du vent

Ce matin, plongez dans l’ambiance maritime de Shippagan, un village de pêcheurs au charme authentique, situé en plein cœur de la Péninsule acadienne. Commencez la journée avec une balade à vélo sur la Véloroute de la Péninsule acadienne, une piste cyclable panoramique qui longe la mer. Vous serez ébloui par les paysages qui défilent, entre les plages de sable fin, les marais salants et les petits villages pittoresques. Ce parcours est une véritable invitation à la contemplation et à la découverte. Le vélo est un moyen idéal pour s’imprégner des paysages, tout en vous offrant une certaine liberté pour explorer.

En chemin, arrêtez-vous à l’Aquarium et Centre marin de Shippagan. Cet endroit fascinant vous permet de découvrir la faune marine locale, avec ses poissons colorés, ses méduses et autres créatures maritimes. Vous pourrez en apprendre davantage sur les écosystèmes marins de la région, tout en étant à proximité immédiate du Saint-Laurent.

Puis, laissez-vous tenter par une excursion en mer à bord d’un voilier authentique. Vous serez guidé par un capitaine passionné qui vous fera découvrir les secrets de la navigation. Avec seulement 4 personnes à bord, cette aventure intime vous permet de vivre une expérience unique, en apprenant les manœuvres d’un voilier tout en admirant les panoramas marins qui s’offrent à vous.

En soirée, installez-vous au Glamping El Cielo, un lieu magique où la nature et le confort se rencontrent. Logez dans un dôme tout équipé, un cocon spacieux et douillet qui vous permettra de profiter du calme de la forêt tout en restant proche des éléments. Le ciel étoilé de la région est réputé pour être d’une clarté exceptionnelle, alors ne manquez pas de lever les yeux et de contempler les constellations. Cette nuit au cœur de la nature marquera la fin d’une journée de découvertes en pleine mer.

Jour 17 : Bertrand – Caraquet – Immersion dans l’histoire acadienne

Aujourd’hui, vous plongez dans le passé fascinant des Acadiens avec une visite du Village Historique Acadien de Bertrand. Ce musée vivant vous plonge au cœur de la vie acadienne entre 1770 et 1949. En vous promenant dans ce village reconstitué, vous découvrirez 40 bâtiments historiques, des maisons traditionnelles aux ateliers artisanaux, chacun ayant sa propre histoire à raconter. Les guides-interprètes, vêtus de costumes d’époque, vous donneront une expérience interactive, en partageant anecdotes et récits passionnants. Vous aurez même la chance de participer à des activités typiques de l’époque, telles que la fabrication de pain dans un four à bois ou l’initiation à des métiers artisanaux traditionnels.

Le village, entouré d’un décor naturel magnifique, est aussi un lieu idéal pour une promenade en toute tranquillité. Vous serez immergé dans les coutumes acadiennes, en découvrant des techniques agricoles anciennes et des traditions encore bien vivantes dans la région. Ce village est un véritable témoignage de l’histoire et de la résilience du peuple acadien, qui a su préserver son identité au fil des siècles.

En soirée, vous retrouverez le confort de l’hôtel Paulin, situé à Caraquet. Ce charmant établissement vous accueille pour une nuit de repos bien méritée, après une journée pleine de découvertes culturelles et historiques. Vous pourrez aussi savourer un bon repas dans le restaurant de l’hôtel, où des plats régionaux vous attendent, comme le homard frais ou les spécialités à base de fruits de mer.

Jour 18 : Bertrand – Parc National du Bic – Découverte de la Gaspésie

Ce matin, vous prenez la route vers le Parc National du Bic, situé au cœur de la Gaspésie, l’une des plus belles régions du Québec. Le trajet est un véritable enchantement : au fur et à mesure que vous vous approchez du parc, les paysages deviennent de plus en plus spectaculaires, avec des panoramas sur le Saint-Laurent, des montagnes et des plages. En chemin, arrêtez-vous à quelques points de vue pour prendre des photos et admirer la beauté des lieux. Le Parc National du Bic est réputé pour sa faune et sa flore exceptionnelles, ainsi que pour ses paysages variés qui vont des montagnes escarpées aux plages tranquilles.

À votre arrivée, installez-vous à l’Auberge du Mange Grenouille, un lieu où l’hospitalité locale vous attend dans un cadre chaleureux et authentique. L’auberge est idéale pour se détendre après une journée de route. Profitez de la tranquillité des lieux pour prendre un moment de repos et goûter à la cuisine locale, avec des plats typiques de la région, comme le ragoût de cerf ou les fruits de mer frais.

Jour 19 : Parc National du Bic – Une immersion totale dans la nature

Aujourd’hui, vous explorez en profondeur le Parc National du Bic, un véritable sanctuaire naturel. Ce parc offre une variété de paysages à couper le souffle, allant des montagnes aux plages de sable fin. Si vous êtes passionné de randonnée, les nombreux sentiers du parc vous permettront de vous imprégner pleinement de la beauté de la nature. Vous pouvez opter pour une randonnée facile le long des côtes, ou bien vous aventurer plus loin sur les sentiers escarpés des montagnes pour une vue panoramique incroyable sur le Saint-Laurent.

Les amoureux de la faune seront ravis d’observer les phoques, qui viennent se reposer sur les îles du parc. Des excursions en kayak ou en canot sont également disponibles, pour une expérience encore plus intime avec la nature. Si vous préférez le vélo, le parc propose 15 kilomètres de pistes cyclables bien aménagées. La diversité des paysages et des activités fait de ce parc un lieu idéal pour se ressourcer et se reconnecter avec la nature.

Le soir, revenez à l’Auberge du Mange Grenouille pour une deuxième nuit au calme. Détendez-vous autour d’un feu de camp ou dans le salon chaleureux de l’auberge, en écoutant les bruits de la nature environnante.

Jour 20 : Rimouski – Kamouraska – Flânerie au cœur du Bas-Saint-Laurent

Aujourd’hui, la route vous mène à Kamouraska, un village charmant au bord du fleuve Saint-Laurent. Reconnue parmi les Plus Beaux Villages du Québec, Kamouraska est une véritable perle, avec ses maisons en pierre, ses ruelles pittoresques et son atmosphère paisible. Flânez dans les petites boutiques artisanales du village, où vous trouverez des souvenirs uniques, comme des produits faits main ou des spécialités locales. Les paysages sont tout aussi remarquables, avec des vues imprenables sur le fleuve et les montagnes environnantes.

En soirée, vous logez à l’hôtel Villa Thomas Ward, un établissement intime et confortable, parfait pour une nuit reposante après une journée de découvertes. Le cadre de l’hôtel est apaisant, avec une vue imprenable sur les environs, idéal pour se détendre.

Jour 21 : Kamouraska – Aéroport de Montréal – Clôture d’un voyage exceptionnel

Pour cette dernière journée, vous découvrirez le terroir de Kamouraska, en visitant une ferme d’élevage locale, une chocolaterie artisanale et des vignobles réputés pour leurs produits d’exception. Chaque visite est l’occasion de goûter à des produits frais et authentiques, typiques de la région. Entre dégustations de fromages, de vins et de chocolats, vous vous sentirez véritablement immergé dans la culture locale.

Après cette expérience gourmande et bucolique, il est temps de prendre la route vers Montréal pour votre vol international. En chemin, laissez-vous charmer par les paysages du Bas-Saint-Laurent, qui resteront gravés dans votre mémoire. Ce voyage aura été une véritable aventure, mêlant nature, culture et découvertes culinaires. Vous repartirez avec des souvenirs inoubliables, une âme apaisée et le cœur rempli de gratitude pour cette belle aventure à travers le Nouveau-Brunswick et le Bas-Saint-Laurent.

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