Grand circuit au Vietnam : Hanoi, Sapa, baie d’Halong, Hoi An, Hue, Nha Trang, delta du Mékong et Ho Chi Minh-Ville

Jour 1 : Arrivée à Hanoi – Premier contact avec l’histoire et l’âme de la capitale

Dès votre arrivée à Hanoi, votre guide francophone vous accueillera avec chaleur à l’aéroport, vous remettant un petit dossier de voyage pour que vous puissiez vous imprégner de l’itinéraire à venir. Après un transfert tout confort en véhicule climatisé, vous serez conduit à votre hôtel. Si vous arrivez tôt, l’hôtel vous offrira la possibilité de bénéficier d’un early check-in, afin de vous reposer avant de commencer l’aventure. Hanoi, ville vibrante où l’histoire et la modernité s’entrelacent, vous plonge dans une atmosphère à la fois apaisante et pleine d’énergie. L’après-midi, un premier tour de la ville vous emmène découvrir la majestueuse place Ba Dinh, le cœur politique du pays, où se dresse l’imposant Mausolée de Ho Chi Minh. Ce monument mémoriel est un lieu de recueillement pour de nombreux Vietnamiens, et vous en apprendrez plus sur l’importance de cette figure emblématique. Ensuite, flânez autour de l’Opéra, témoin de l’époque coloniale, et le Pont Long Bien, qui, malgré les affres du temps, reste un symbole de résistance. Après avoir savouré un déjeuner typique composé de Cha Ca, un plat de poisson grillé accompagné de nouilles fraîches et d’herbes locales, l’après-midi sera consacré à une promenade en cyclo-pousse autour du lac Hoan Kiem, réputé pour sa légende du tortue géante. Le soir, déambulez à travers le marché Dong Xuan, l’un des plus anciens et des plus animés de Hanoi, avant de savourer un dîner libre dans l’un des nombreux restaurants de la ville. 

Jour 2 : À la découverte du Vietnam traditionnel

Après un petit-déjeuner copieux à l’hôtel, votre excursion vous mène à Duong Lam, un village antique qui semble figé dans le temps. Situé à environ 50 km de Hanoi, ce village est un véritable trésor d’authenticité, avec ses maisons en briques rouges et ses rues bordées de végétation. Ce matin, le temps semble s’arrêter alors que vous vous promenez à vélo parmi les champs verdoyants, découvrant la simplicité de la vie rurale. Ne manquez pas de croiser les villageois qui préservent des traditions millénaires, comme les femmes portant les célèbres dents noires. Le déjeuner dans une maison traditionnelle vous permettra de découvrir la cuisine de la région, souvent à base de riz gluant et de légumes frais. Sur le chemin du retour à Hanoi, arrêtez-vous à la pagode Tay Phuong, un lieu spirituel magnifique, qui abrite des statues de Bouddha sculptées à la main. Le soir, une immersion dans une forme d’art traditionnelle vietnamienne : le théâtre des marionnettes sur l’eau, une expérience captivante qui raconte des légendes folkloriques à travers des marionnettes animées sur l’eau. 

Jour 3 : Entre forêts et rivières : Pu Luong, un voyage au cœur de la nature

Ce matin, tôt, après un petit-déjeuner léger, vous prenez la route en direction de la réserve naturelle de Pu Luong, un lieu isolé et préservé, à environ 130 kilomètres de Hanoi. Ce paradis de verdure est entouré de montagnes majestueuses, de rizières en terrasses et de ruisseaux cristallins. En arrivant, un déjeuner traditionnel chez une famille d’accueil vous offrira une véritable immersion dans l’hospitalité vietnamienne. L’après-midi, vous ferez une petite randonnée à travers la forêt jusqu’à la rivière Suoi Cham, où vous embarquerez à bord d’un sampan pour une balade paisible sur l’eau, entourée de paysages spectaculaires. C’est l’occasion rêvée pour vous connecter à la nature, loin du tumulte urbain. Le soir, vous partagerez un dîner chaleureux avec votre hôte et passerez la nuit dans une maison traditionnelle sur pilotis, offrant une vue imprenable sur les rizières environnantes. Un moment de simplicité et de sérénité que vous ne serez pas près d’oublier.

Jour 4 : À la découverte de la faune et de la flore du parc national de Cuc Phuong

Après un petit-déjeuner énergisant à votre hôtel de Pu Luong, direction le parc national de Cuc Phuong, l’une des plus anciennes réserves naturelles du Vietnam, qui abrite une biodiversité exceptionnelle. Classé depuis 1962, ce parc est un véritable sanctuaire pour la faune et la flore. Accompagné de votre guide, vous visiterez le centre de secours pour primates, où des efforts sont faits pour sauver les espèces menacées. Vous aurez peut-être la chance d’apercevoir des langurs de Delacour, une espèce rare. En chemin, votre guide vous expliquera les vertus médicinales des plantes de la région, lors d’une visite dans la pépinière de plantes médicinales. Après avoir exploré la jungle, vous poursuivrez votre voyage vers Ninh Binh, une destination surnommée la « baie d’Halong terrestre », où les montagnes karstiques se dressent au-dessus de vastes rizières. Installation à l’hôtel en fin de journée. Nuit à Ninh Binh.

Jour 5 : La baie d’Halong terrestre et ses paysages grandioses

La journée commence par une immersion dans l’histoire du Vietnam à Hoa Lu, l’ancienne capitale impériale. Vous explorerez les temples de Dinh et Le, dédiés aux deux premiers empereurs vietnamiens, et découvrirez la signification historique de ce site. Après un déjeuner typique dans un restaurant local, vous poursuivez votre voyage à Van Long, un village charmant où les montagnes calcaires dominent l’horizon. À bord d’un sampan, vous naviguerez sur un réseau de canaux entouré de paysages à couper le souffle, tout en observant les habitants locaux qui vivent en harmonie avec la nature. L’après-midi, à vélo, vous explorerez la réserve naturelle de Van Long, un lieu paisible où vous pourrez apercevoir des oiseaux rares et profiter de la tranquillité du paysage. De retour à l’hôtel, profitez d’un moment de détente bien mérité après cette journée bien remplie.

Jour 6 : Croisière dans la baie d’Halong : magique et sereine

Après un petit-déjeuner à l’hôtel, il est temps de prendre la route vers la légendaire baie d’Halong. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est un véritable chef-d’œuvre naturel. À votre arrivée, vous embarquez à bord d’une jonque traditionnelle pour une croisière des plus spectaculaires. Le déjeuner à bord vous permet de savourer des fruits de mer frais tout en admirant le paysage époustouflant des îles karstiques qui émergent de l’eau. L’après-midi, la croisière continue avec une exploration de grottes naturelles mystérieuses et des paysages marins à couper le souffle. Si vous êtes amateur de sensations, vous pourrez même essayer la pêche aux calamars. Pour les plus aventureux, une session de kayak vous permettra de découvrir la baie sous un autre angle. Nuit à bord de la jonque, où l’ambiance intime et calme vous promet une expérience inoubliable sous le ciel étoilé.

Jour 7 : Tai Chi au lever du soleil et exploration de la baie d’Halong

Votre journée commence à l’aube, avec la douce brise de la baie d’Halong qui vous invite à vous détendre. À bord de la jonque, un instructeur vous guidera dans une séance de Tai Chi au lever du soleil, un moment parfait pour retrouver l’harmonie intérieure tout en admirant les paysages incroyables autour de vous. La baie, baignée dans la lumière dorée du matin, vous offre une perspective inédite de ses îles karstiques, et vous ressentez un profond sentiment de paix. Après cette pratique relaxante, vous dégusterez un délicieux brunch à bord, tout en poursuivant votre croisière à travers les eaux cristallines. Vous pourrez profiter d’activités telles que la baignade ou une exploration en kayak des petites criques cachées. En fin de matinée, retour à Hanoi. Une fois de retour dans la capitale, vous aurez un temps libre pour flâner dans les ruelles animées du Vieux Quartier, où vous pourrez acheter des souvenirs artisanaux ou goûter à des spécialités locales comme les “banh mi” (sandwichs vietnamiens). En soirée, vous prendrez un train de nuit pour Hue, une aventure en soi, avec un trajet qui vous permettra de découvrir une autre facette du Vietnam.

Jour 8 : Arrivée à Huế et découverte de la cité impériale

Après une arrivée matinale à Huế, votre guide local vous accueillera et vous plongera immédiatement dans l’histoire fascinante de cette ancienne capitale impériale. La matinée sera consacrée à la découverte du marché local de Dong Ba, un lieu animé où les couleurs, les sons et les odeurs se mêlent harmonieusement. Vous y trouverez des produits locaux, des herbes fraîches, des fruits exotiques et des souvenirs artisanaux. Ensuite, direction la Citadelle impériale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, où vous explorerez les murs majestueux, les pavillons royaux et les temples anciens. Ce site vous révélera l’âme impériale du Vietnam. Après une pause déjeuner, vous partirez à la découverte de la pagode Thien Mu, l’un des plus beaux monuments religieux du pays, située sur les rives de la rivière des Parfums. Sa silhouette emblématique et sa sérénité vous marqueront. En fin d’après-midi, vous visiterez le tombeau de l’empereur Minh Mang, un chef-d’œuvre d’architecture et de jardinage, où la nature et l’histoire s’entrelacent harmonieusement. Vous aurez un dîner végétarien dans un jardin zen traditionnel, une expérience culinaire délicate et apaisante. 

Jour 9 : En route pour Hoi An : découverte de la ville magique

Après un petit-déjeuner tranquille, cap sur Hoi An, l’une des villes les plus magiques du Vietnam, en passant par le fameux Col des Nuages, où une vue imprenable sur la mer d’Orient vous attend. À l’arrivée à Hoi An, vous serez séduit par son ambiance intemporelle. Vous commencerez par une balade à pied dans la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui est un véritable musée à ciel ouvert. Les maisons traditionnelles en bois, les temples bouddhistes, et le célèbre pont couvert japonais vous transporteront dans le passé. Vous pourrez flâner dans les ruelles animées, découvrir des galeries d’art local et goûter à la cuisine de rue qui fait la renommée de la ville. Le soir, Hoi An prend une atmosphère féerique avec ses lanternes colorées éclairant les rues étroites, créant une ambiance enchanteresse. 

Jour 10 : journée libre à Hoi An

AuJourd’hui, vous profitez d’une journée entièrement libre pour découvrir Hoi An à votre rythme. Vous pouvez déambuler dans les ruelles pittoresques, goûter à des spécialités locales comme les “cao lau” (nouilles avec du porc grillé et des herbes) ou vous détendre au bord de la rivière Thu Bon. Les plages environnantes sont également un excellent choix pour une journée de détente, que ce soit pour nager, prendre un bain de soleil ou profiter d’un massage relaxant. Pour ceux qui souhaitent explorer davantage, vous pouvez faire une excursion dans les environs, comme une visite au sanctuaire de My Son, un site archéologique hindou, ou une balade en vélo à travers la campagne pour observer les cultures de riz et les paysages ruraux. Le soir, vous pourrez profiter de l’atmosphère magique de la ville avec un dîner en bord de rivière, accompagné de musique traditionnelle. 

Jour 11 : En route vers le sud – Arrivée à Nha Trang et détente sur les plages

AuJourd’hui, vous prenez un vol interne de Da Nang à Nha Trang, station balnéaire réputée pour ses plages immaculées et ses eaux turquoise. À votre arrivée, vous serez accueilli et transféré à votre hôtel, où vous pourrez immédiatement vous détendre au bord de la mer. Après un déjeuner léger, la découverte commence avec le temple Po Nagar, un site hindou datant du 7e siècle, où vous pourrez admirer l’architecture unique et les sculptures détaillées. Ce lieu tranquille vous permettra de vous immerger dans la culture locale et d’apprécier la richesse de l’histoire de la région. L’après-midi sera libre pour profiter des plages dorées de Nha Trang, où vous pourrez nager, prendre un bain de soleil ou faire une balade le long du front de mer. Dîner libre pour explorer la cuisine locale, notamment les fruits de mer frais. 

Jour 12 : Exploration sous-marine et découverte de l’île de Mun

AuJourd’hui, vous partirez pour une excursion en bateau vers l’île de Mun, un véritable paradis pour les amateurs de plongée. L’île est entourée de récifs coralliens magnifiques et d’une faune marine variée. Vous aurez la chance de plonger ou de faire du snorkeling pour explorer ce monde sous-marin incroyable, avec des poissons tropicaux colorés, des coraux multicolores et une végétation sous-marine impressionnante. Après une matinée pleine d’émotions, un déjeuner délicieux vous sera servi sur l’île, dans un cadre idyllique, les pieds dans l’eau, entouré de paysages spectaculaires. L’après-midi sera libre pour vous détendre sur la plage de sable blanc ou explorer d’autres petites îles de la baie de Nha Trang. Vous pourrez également profiter de l’atmosphère sereine de l’île pour vous ressourcer pleinement avant de retourner à Nha Trang en fin de journée pour une soirée calme et agréable. 

Jour 13 : Nha Trang à Ho Chi Minh-Ville – Découverte de la ville dynamique

Ce matin, après un petit-déjeuner copieux à l’hôtel, vous vous dirigerez vers l’aéroport pour un vol domestique qui vous mènera à Ho Chi Minh-Ville, l’ancienne Saïgon, véritable cœur économique du Vietnam. À votre arrivée, vous serez accueilli par votre guide local, qui vous accompagnera jusqu’à votre hôtel. L’après-midi, vous commencerez votre immersion dans l’effervescence de cette métropole en explorant le quartier colonial. Ici, l’empreinte du passé français est encore bien présente avec des monuments emblématiques tels que la cathédrale Notre-Dame, l’Opéra et la Poste centrale, une structure impressionnante conçue par Gustave Eiffel. Vous poursuivrez votre découverte avec le musée des Souvenirs de la guerre, un lieu émouvant qui vous offrira une perspective intime et poignante de l’histoire moderne du Vietnam. Ensuite, plongez dans l’animation du marché Ben Thanh, un lieu vivant et coloré où se mêlent produits locaux et artisans. Vous y découvrirez une multitude de trésors : épices, textiles, objets artisanaux, et bien plus encore. Pour conclure cette première journée à Ho Chi Minh-Ville, un dîner au bord du fleuve Saïgon vous permettra de savourer des mets vietnamiens délicieux tout en admirant la vue spectaculaire sur le fleuve et les lumières de la ville. 

Jour 14 : Le Mékong – Croisière sur le fleuve et découverte des villages flottants

AuJourd’hui, vous partez à l’aventure dans le delta du Mékong, un réseau de canaux luxuriants où la vie se déroule principalement sur l’eau. À bord d’un bateau local, vous vous glisserez à travers les villages flottants, immergés dans une ambiance tranquille et authentique. Les habitants, qui vivent de la pêche, du commerce et de l’agriculture, partageront avec vous leur mode de vie unique. Vous visiterez également des ateliers artisanaux où sont fabriqués des produits traditionnels, comme des bonbons à la noix de coco et des fruits séchés. L’un des moments forts de cette excursion sera une pause dans un jardin tropical, où vous goûterez à des fruits exotiques aux saveurs surprenantes, tout en observant les oiseaux colorés qui peuplent les arbres. Pour le déjeuner, vous serez accueilli dans une maison traditionnelle sur pilotis, où un repas typique vous attend, préparé avec des ingrédients locaux et frais. L’après-midi, vous poursuivrez votre exploration à travers les canaux, découvrant des aspects de la vie locale que peu de voyageurs ont l’occasion de voir. De retour à Ho Chi Minh-Ville en fin de journée, vous pourrez profiter d’un moment de détente avant de retourner à votre hôtel pour la nuit.

Jour 15 : Excursion à Cu Chi – Les tunnels du Vietnam de guerre

Ce matin, une excursion fascinante vous attend à Cu Chi, à une heure de route d’Ho Chi Minh-Ville. Ce site historique abrite les célèbres tunnels de Cu Chi, utilisés par les Vietcongs pendant la guerre du Vietnam comme refuges, cachots, et réseaux de communication. Une fois sur place, vous aurez l’opportunité d’explorer ces tunnels étroits et sombres, tout en apprenant comment ils ont été conçus pour survivre aux attaques aériennes et aux assauts terrestres. Vous découvrirez également des pièges de guerre ingénieux, utilisés pour défendre le réseau souterrain. La visite vous permettra de mieux comprendre les stratégies militaires et la résilience des Vietnamiens pendant la guerre. Après cette immersion dans l’histoire, vous retournerez à Ho Chi Minh-Ville. L’après-midi est libre pour flâner dans les rues animées de la ville ou pour faire des achats dans les marchés locaux. Dîner libre. 

Jour 16 : Découverte des marchés et de la cuisine locale de Ho Chi Minh-Ville

Ce matin, vous vous immergerez dans l’univers de la gastronomie vietnamienne en participant à un cours de cuisine local. Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez à préparer des plats emblématiques tels que le pho, la soupe de nouilles emblématique du Vietnam, ou le banh xeo, une crêpe vietnamienne croustillante garnie de légumes, de viande et de crevettes. Après avoir préparé votre repas, vous dégusterez vos créations lors d’un déjeuner convivial, partageant ce moment avec d’autres passionnés de cuisine. L’après-midi, vous explorerez le quartier chinois de Ho Chi Minh-Ville, également connu sous le nom de Cholon. Ce lieu animé regorge de marchés traditionnels, où vous pourrez découvrir une multitude de produits locaux, des fruits de mer frais, des pâtisseries vietnamiennes et des herbes aromatiques. Un moment parfait pour s’imprégner de la culture locale et goûter à de nouvelles saveurs. 

Jour 17 : Derniers instants à Ho Chi Minh-Ville et shopping

Pour cette dernière journée, vous aurez toute la liberté de profiter de Ho Chi Minh-Ville à votre rythme. Le matin, pourquoi ne pas visiter le musée d’Histoire du Vietnam, où vous en apprendrez davantage sur l’histoire ancienne du pays, de la préhistoire à la guerre du Vietnam ? Vous pouvez aussi flâner dans les rues pittoresques, faire une dernière séance de shopping ou explorer quelques quartiers moins touristiques. Si vous souhaitez vous détendre, pourquoi ne pas vous offrir un massage traditionnel vietnamien dans un spa local ? L’après-midi, plongez dans l’atmosphère vibrante des cafés de la ville, où vous pourrez vous détendre avec un café vietnamien ou une boisson locale. Le soir, pour votre dernier dîner au Vietnam, vous serez invité à un repas dans un restaurant typique, où vous pourrez savourer une dernière fois les saveurs vietnamiennes avant votre départ. 

Jour 18 : Départ pour l’aéroport

Après un petit-déjeuner à l’hôtel, il sera temps de dire au revoir à ce pays fascinant et à ses habitants chaleureux. Vous serez transféré à l’aéroport pour votre vol international, emportant avec vous des souvenirs inoubliables : des paysages enchanteurs, une culture vibrante, et des rencontres enrichissantes. Votre aventure vietnamienne touche à sa fin, mais les images et émotions que vous avez vécues resteront gravées dans votre mémoire. À bientôt pour de nouvelles aventures !