Circuit complet du Vietnam : Hanoi, Sapa, Ninh Binh et la baie d’Halong

Jour 1 – Immersion au cœur de Hanoi : La capitale entre tradition et modernité

Votre aventure commence dès votre arrivée à l’aéroport de Hanoi, où un guide local francophone vous attend avec une pancarte à votre nom. Il vous accompagnera chaleureusement jusqu’à votre hôtel, où vous pourrez vous installer et vous reposer (chambres disponibles à partir de 14h00, avec une option Early Check-In si la disponibilité le permet). L’excitation est palpable : vous êtes désormais plongé dans l’atmosphère unique de Hanoi, une capitale au charme d’antan et à la vitalité contemporaine.

Le programme de cette première journée vous emmène dans un voyage au cœur de l’histoire et de l’architecture coloniale. Hanoi, fondée en 1010, est une ville au passé riche, marquée par l’influence française qui s’est instaurée dès la fin du XIXe siècle. Vous déambulerez sur la place Ba Dinh, devant le majestueux Mausolée Ho Chi Minh, où repose l’âme du père fondateur de la nation vietnamienne. Vous apercevrez également l’extérieur du Palais présidentiel et passerez devant l’Opéra, témoin d’une époque où la France régnait sur les arts et la culture à Hanoi. Le pont Long Bien, qui relie Hanoi à son passé colonial, est un autre monument incontournable, un ancien pont construit sous le nom de « pont Paul Doumer ».

Dans l’après-midi, le quartier des guildes vous invite à une promenade en cyclo-pousse. Flânez au bord du lac de l’Épée Restituée, un lieu central pour les habitants de la ville, où se mêlent légendes et histoire. Ne manquez pas la visite de la pagode Ngoc Son, perchée sur une petite île et accessible par un pont en bois. La soirée sera l’occasion d’une immersion plus locale, avec un passage par le marché Dong Xuan, un véritable kaléidoscope de couleurs et de saveurs où vous pourrez dénicher des souvenirs uniques. L’aventure commence ici, au cœur d’une capitale où chaque rue raconte une histoire.

Jour 2 – Plongée dans la tradition locale à Ky Son : Un pas de côté vers la vie rurale

Après un petit-déjeuner typique dans un café vietnamien, vous partirez pour une excursion dans la campagne vietnamienne, à destination du village de Ky Son. Situé à environ une heure de Hanoi, ce village pittoresque est un havre de paix qui vous plonge dans la vie authentique des habitants. À votre arrivée, le gîte Moon Garden vous accueille avec une tasse de thé vert fraîchement infusé, symbolisant l’hospitalité vietnamienne.

Le temps d’une matinée, vous serez guidé par un chef local pour un cours de cuisine, où vous apprendrez à concocter des plats traditionnels de la région. Ce moment convivial sera l’occasion de découvrir les saveurs épicées et les secrets de la cuisine vietnamienne. Vous dégusterez ensuite vos propres créations, un vrai festin de saveurs locales.

L’après-midi, la nature vous appelle : vous pourrez explorer les environs à vélo ou à pied, à travers les rizières et les villages voisins. Ici, les habitants continuent de cultiver la terre comme le faisaient leurs ancêtres. Si vous êtes chanceux et selon la saison, vous aurez peut-être l’occasion de participer à des activités agricoles : labourer le sol, planter du riz ou encore récolter du maïs, des moments d’échange authentiques avec les fermiers du coin. Après cette immersion dans la campagne, rien de mieux que de vous détendre en prenant un bain de pieds aux herbes médicinales, une tradition locale apaisante.

En fin de journée, vous reprendrez la route vers Hanoi, et après un court trajet, vous monterez à bord du train de nuit qui vous conduira vers Lao Cai, en direction des montagnes du nord.

Jour 3 – Sapa et l’ouverture sur la frontière chinoise : Une ville frontière pleine de charme

Vous arriverez à Lao Cai aux premières lueurs de l’aube, vers 06h05, et serez accueilli par un petit-déjeuner local au restaurant de la gare. Après un repas rapide, vous aurez l’occasion d’assister à un spectacle surprenant : l’ouverture de la frontière chinoise au son de la musique. Des commerçants des deux rives du fleuve Rouge se précipitent pour vendre ou acheter leurs marchandises, dans une danse frénétique de transactions, marquant la rencontre entre les deux cultures, la vietnamienne et la chinoise.

La journée se poursuit librement à Sapa, une station de montagne célèbre pour ses paysages à couper le souffle, ses rizières en terrasses et ses villages ethniques. Profitez de ce temps pour vous balader dans les rues de Sapa, prendre un café face aux montagnes ou vous imprégner de l’ambiance locale. L’atmosphère de cette petite ville de montagne, nichée au cœur des montagnes Hoàng Liên Son, est propice à la détente, loin du tumulte de la vie urbaine. Vous pourrez aussi flâner parmi les marchés locaux, où les minorités ethniques vendent leurs produits artisanaux et leurs vêtements colorés.

La journée se termine sur une note paisible, avec une nuit bien méritée dans un hôtel de Sapa, prêt à découvrir encore plus de merveilles dès le lendemain.

Jour 4 – Trekking dans la vallée de Muong Hoa : À la rencontre des ethnies locales

Au matin, après un petit-déjeuner à l’hôtel, vous serez prêt pour une journée d’aventure et de découverte. Votre guide vous emmène à la rencontre des minorités ethniques qui peuplent les montagnes autour de Sapa. Vous vous aventurerez dans la vallée de Muong Hoa, un lieu spectaculaire entouré de montagnes et de rizières en terrasses.

Vous marcherez à travers les villages de Ta Phin, Lao Chai et Ta Van, où vous rencontrerez les Hmong, les Giay et les Dao, des ethnies au mode de vie traditionnel. Vous en apprendrez davantage sur leur culture, leurs coutumes et leurs savoir-faire ancestraux, tout en profitant de paysages magnifiques qui semblent tout droit sortis d’une carte postale. Un déjeuner chez l’habitant vous permettra de goûter à la cuisine locale, préparée avec des ingrédients frais de la vallée. Ces moments d’échange sont l’occasion de comprendre la vie quotidienne des villageois, loin des préoccupations de la ville.

En fin d’après-midi, vous ferez demi-tour pour revenir à Sapa, où vous aurez la chance de profiter d’une soirée calme, admirant les montagnes et les paysages environnants.

Jour 5 – Derniers instants à Sapa et retour à Hanoi : Souvenirs d’une région majestueuse

Votre matinée à Sapa sera libre : c’est le moment idéal pour acheter des souvenirs dans les marchés locaux ou pour faire une dernière balade dans la nature environnante. Sapa offre de nombreuses opportunités pour flâner et s’imprégner de l’air pur des montagnes. Le déjeuner sera libre, et après cette dernière immersion dans le charme de la région, vous prendrez le chemin du retour à Hanoi.

Le trajet de retour se fera en après-midi, vous permettant de profiter d’une dernière vue sur les paysages montagneux avant de regagner la capitale vietnamienne. À votre arrivée, un transfert vous conduira directement à votre hôtel, où vous pourrez vous reposer après ce périple captivant dans le nord du Vietnam.

Jour 6 – Hanoi aux premières lueurs du jour : Plongée dans la vie quotidienne vietnamienne

Votre journée commence à l’aube, lorsque Hanoi se réveille doucement sous une lumière dorée. Après un réveil matinal, partez pour une promenade de 2 km jusqu’au lac de l’Épée Restituée, véritable cœur historique de la ville. Vous aurez l’occasion d’admirer le calme du lac, idéalement situé en plein centre de Hanoi, et d’observer les Vietnamiens qui commencent leur journée avec des exercices de Tai Chi. Une immersion dans la vie locale qui vous permet de saisir toute l’authenticité de la capitale.

Au bord du lac, vous dégusterez un petit-déjeuner traditionnel de rue. Rien de tel qu’un Pho (soupe de nouilles) chaud et parfumé pour bien commencer la journée, accompagné d’un café Trung, une spécialité locale qui mélange œuf et café dans une texture crémeuse unique. Ce moment de dégustation est parfait pour observer les Vietnamiens démarrer leur journée, avec une atmosphère détendue et chaleureuse.

Après ce réveil sensoriel, cap sur la réserve naturelle de Pu Luong, un trésor caché à seulement 3 heures de Hanoi. Ce lieu préservé est une invitation à la tranquillité et à la beauté naturelle. Vous y découvrirez une alternance de montagnes majestueuses, de rizières en terrasses et de forêts verdoyantes. Après un déjeuner libre à Pu Luong, l’après-midi sera consacré à une randonnée de 3 heures à travers les rizières et les villages locaux, où les paysages semblent figés dans le temps. Vous marcherez sur des sentiers bordés de champs verdoyants, rencontrant des habitants accueillants et des rizières baignées de lumière. Une aventure immersive où la nature et la culture se mêlent harmonieusement. N’oubliez pas vos bonnes chaussures pour profiter pleinement de cette expérience.

Jour 7 – À la découverte de Ninh Binh : La baie d’Halong terrestre

Aujourd’hui, cap sur Ninh Binh, à environ 2 heures de route de Hanoi, une région souvent comparée à la baie d’Halong pour ses paysages époustouflants de montagnes karstiques émergeant de rivières paisibles. Vous découvrirez des formations géologiques incroyables, des grottes et des pagodes situées dans des sites naturels spectaculaires. Après un déjeuner libre, partez explorer la pagode Bich Dong, située dans un cadre pittoresque et nichée dans la roche. Ce lieu paisible, entouré de nature, est un véritable havre de sérénité.

L’après-midi, une croisière en barque vous attend dans la réserve naturelle de Thung Nham, un endroit magique où la nature semble se suspendre dans le temps. Vous glisserez doucement sur la rivière, entouré de montagnes verdoyantes et de forêts denses. C’est l’endroit rêvé pour se ressourcer et se laisser envoûter par la beauté de ce paysage unique. Après cette immersion dans la nature, retour à votre hôtel à Ninh Binh pour une nuit bien méritée.

Jour 8 – La magie de la baie d’Halong : Un monde féerique

Le matin, partez tôt pour un voyage inoubliable à la baie d’Halong, l’une des merveilles naturelles les plus impressionnantes au monde. À votre arrivée, vous embarquez à bord d’une jonque traditionnelle pour une croisière au cœur de ce paysage féerique. La baie, parsemée de milliers d’îles et d’îlots, vous offre un panorama époustouflant qui semble tout droit sorti d’un conte de fées. Après un déjeuner à bord, partez à la découverte des grottes naturelles de la baie, véritables trésors sculptés par l’érosion au fil des siècles. Profitez de ce moment pour vous détendre et vous imprégner de la beauté magique de ce lieu.

Dans l’après-midi, vous pourrez essayer la pêche aux calamars, une activité traditionnelle qui permet de vivre une expérience authentique. Si vous préférez une activité plus tranquille, la jonque offre également des moments de relaxation sur le pont, où vous pourrez simplement vous laisser bercer par le calme environnant. Pour les plus aventureux, une initiation au kayak est également possible, pour une exploration en toute liberté des eaux turquoise de la baie. Un dîner délicieux à bord conclura cette journée mémorable, et vous passerez la nuit à bord de la jonque, bercé par le clapotis de l’eau.

Jour 9 – Coucher du soleil et Tai Chi sur la baie d’Halong

Réveillez-vous aux premières lueurs de l’aube pour profiter d’un moment de tranquillité sur le pont de la jonque, avec une session de Tai Chi pour bien commencer la journée. Le calme du matin, avec les montagnes karstiques qui se dessinent lentement sous la lumière douce du soleil, est un moment privilégié pour se recentrer et se ressourcer.

Après cette initiation, continuez à naviguer à travers les îles et les îlots, en savourant un brunch à bord. Chaque instant passé en mer vous offre une nouvelle perspective de la baie, avec des vues qui se succèdent à couper le souffle. En fonction des marées et des conditions météorologiques, l’itinéraire peut légèrement varier, mais chaque instant passé ici est un véritable cadeau pour les sens. En fin de journée, vous regagnerez Hanoi, avec des souvenirs plein la tête, pour un dernier dîner libre et une dernière nuit à l’hôtel.

Jour 10 – Derniers instants à Hanoi : Un au revoir inoubliable

En fonction de vos horaires de vol, profitez d’un dernier petit-déjeuner à Hanoi avant de faire vos adieux à la ville. Selon le temps qu’il vous reste, vous pouvez flâner une dernière fois dans les ruelles du vieux quartier, acheter des souvenirs ou savourer un dernier café dans un des nombreux cafés animés de la ville. Puis, vous serez transféré à l’aéroport pour prendre votre vol international, emportant avec vous des souvenirs impérissables de ce voyage au cœur du Vietnam.

Ce voyage, ponctué de découvertes culturelles, de moments de détente et d’immersion dans la nature, est une expérience inoubliable, qui vous permettra de découvrir les multiples facettes du Vietnam. Entre ses villes vibrantes, ses paysages d’une beauté à couper le souffle et ses rencontres humaines, ce périple vous laissera des souvenirs indélébiles.