Circuit de 15 jours aux Philippines : rizières de Batad, îles de Palawan et plages d’El Nido

Jour 1 : Arrivée à Manille – Un premier regard sur les Philippines

Bienvenue dans l’archipel philippin, un pays où la chaleur de l’accueil égale celle de son climat tropical. Dès votre arrivée à l’aéroport de Manille, vous serez pris en charge par un chauffeur, qui vous conduira vers le Bayleaf Hotel, un hôtel moderne situé dans le quartier historique d’Intramuros, cœur de l’histoire coloniale des Philippines. Profitez de l’architecture locale et de la vue panoramique sur la ville avant de commencer votre exploration.

L’après-midi, enfilez vos chaussures de marche et partez à la découverte d’Intramuros. Ce quartier, aussi appelé la « Cité murée », remonte à l’époque coloniale espagnole et regorge de trésors historiques. Vous explorerez Rizal Park, dédié au héros national José Rizal, un site incontournable où l’histoire du pays se mêle à celle de la lutte pour l’indépendance. Ne manquez pas l’église San Augustin, un chef-d’œuvre baroque classé à l’UNESCO, puis dirigez-vous vers le Fort Santiago, l’un des sites les plus symboliques de la ville. En soirée, vous aurez l’occasion de déguster un dîner typiquement philippin dans un restaurant sur les rives de la baie de Manille, tout en admirant le coucher du soleil. Une première soirée qui annonce la magie du voyage.

Jour 2 : Manille – Découverte de la culture et direction Pampanga

Après une bonne nuit de sommeil et un petit-déjeuner copieux à votre hôtel, c’est l’heure de partir à la découverte de Manille, mais cette fois-ci, plus en profondeur. Si vous ne l’avez pas fait la veille, flânez dans les rues historiques d’Intramuros avant de quitter la ville pour une aventure dans la province de Pampanga.

En route vers le nord, vous ferez une halte à Bacolor, une ville où la nature a laissé une empreinte spectaculaire. Là, vous visiterez l’église Saint-William, un édifice unique enseveli sous une coulée de lave suite à l’éruption du Mont Pinatubo en 1991. Ce phénomène naturel a donné naissance à un spectacle de la puissance de la nature, à la fois fascinant et impressionnant.

Votre prochaine étape vous mène à Abe’s Farm, un havre de paix niché au pied du Mont Arayat, où vous pourrez vous détendre dans un cadre verdoyant et profiter d’un moment de bien-être au spa. Cette ferme est également le lieu idéal pour goûter à la gastronomie raffinée de Pampanga, souvent considérée comme la capitale culinaire des Philippines. Après une journée enrichissante, vous passerez la nuit dans une hutte traditionnelle Ifugao, un lieu qui vous plongera dans une ambiance authentique et rurale. Ce séjour est une immersion dans la culture locale qui vous permettra de vous ressourcer tout en profitant d’un cadre idyllique.

Jour 3 : Montée du Pinatubo et cap sur Baguio

L’aube marque le début de votre journée d’aventure ! Dès le matin, préparez-vous pour une excursion épique en 4×4 vers le Mont Pinatubo. Ce volcan, dont l’éruption cataclysmique en 1991 a marqué l’histoire, est désormais un site touristique de renommée mondiale. Le trajet en 4×4 vous emmène à travers des paysages lunaires, jusqu’à la base du volcan. Là, une randonnée de 1h30 vous mènera au sommet, où vous serez récompensé par un panorama spectaculaire sur le lac du cratère. Ce lac turquoise entouré de falaises abruptes vous offrira un spectacle à couper le souffle.

Après cette aventure époustouflante, vous prendrez la route en direction de Baguio, la capitale d’été des Philippines. Située à 1500 mètres d’altitude, cette ville offre un climat frais et agréable, contrastant avec la chaleur des zones côtières. À votre arrivée à l’hôtel Le Monet, vous pourrez vous détendre et profiter des paysages verdoyants environnants. Baguio est également un lieu propice à la découverte de la nature, avec des sanctuaires de papillons et des randonnées dans des forêts luxuriantes. L’après-midi, pourquoi ne pas vous rendre au Burnham Park pour une balade en bateau sur le lac ou flâner dans le marché public coloré ?

Jour 4 : Baguio à Sagada – Nature et culture

Le matin, prenez la mythique Halsema Road qui relie Baguio à Sagada. Ce trajet est une expérience en soi, avec des panoramas spectaculaires à couper le souffle : montagnes verdoyantes, rizières en terrasses et villages pittoresques. Avant de quitter Baguio, ne manquez pas de faire un détour par le marché public local où vous trouverez des produits frais, des tissus traditionnels et des souvenirs artisanaux.

En quittant la ville, vous traverserez Trinidad, un quartier de Baguio qui rappelle les favélas brésiliennes, avant d’admirer les premières terrasses de riz de la région. Arrivé à Sagada, un village pittoresque suspendu à 1450 m d’altitude, vous serez charmé par l’ambiance tranquille et la beauté des lieux. Le St Joseph Inn vous accueillera pour la nuit, une auberge confortable et authentique qui vous permettra de vous imprégner de l’atmosphère montagnarde. Le soir, dirigez-vous vers le Log Cabin, un chalet avec cheminée, pour un dîner délicieux dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

Jour 5 : Sagada – La vallée des cercueils suspendus

Aujourd’hui, vous vous plongez dans la culture unique des peuples Igorot. En matinée, visitez la grotte de Lumiang et Echo Valley, célèbres pour leurs cercueils suspendus. Ce spectacle saisissant, où les cercueils sont accrochés à flanc de montagne, témoigne d’un mode de vie et de croyances ancestrales fascinantes. Ce moment de contemplation sera un véritable voyage dans le temps, vous immergeant dans les pratiques spirituelles des habitants de la région.

Après cette immersion dans l’histoire locale, vous vous arrêterez pour déjeuner à la Yogurt House, un lieu incontournable de Sagada où vous goûterez à des plats locaux faits maison, à base de produits frais et de saison. L’après-midi, direction Bontoc, une ville voisine connue pour son musée des tribus Igorot. Ce musée présente des objets traditionnels, des vêtements, et des outils utilisés par les peuples indigènes de la région. Vous poursuivrez ensuite votre route vers Banaue, une autre étape essentielle de votre voyage.

Jour 6 : Banaue – Immersion dans les rizières en terrasses

Banaue est un nom qui évoque immédiatement les fameuses rizières en terrasses des Philippines, un chef-d’œuvre de l’agriculture classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Dès votre arrivée, arrêtez-vous aux points de vue panoramiques pour observer ces rizières sculptées dans la montagne par les Ifugao il y a plus de 2000 ans. Ces paysages sont non seulement magnifiques, mais témoignent aussi du savoir-faire exceptionnel des habitants, qui ont su adapter leur mode de culture aux défis du terrain montagneux.

L’après-midi, vous pourrez vous balader à travers les rizières ou visiter le village de Bangaan, où vous aurez un aperçu de la vie quotidienne des Ifugao. À la tombée de la nuit, vous passerez la nuit à l’hôtel Tam-an, un établissement idéalement situé pour observer les rizières, leur éclatant vert qui se transforme selon la lumière du jour. Cette nuit sera une véritable immersion dans l’âme de la région.

Jour 7 : Batad – Randonnée au cœur des terrasses en amphithéâtre

Ce matin, l’aventure prend un tournant fascinant alors que vous vous dirigez vers le village de Batad, niché au cœur des montagnes. Prenez un tricycle ou un jeepney pour rejoindre les hauteurs du village, une expérience en soi, où la route serpente à travers des paysages toujours plus spectaculaires. Dès votre arrivée à Batad, vous serez frappé par la majesté de ses célèbres rizières en amphithéâtre, un paysage à couper le souffle inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

La randonnée qui vous attend est inoubliable. Vous marcherez à travers ces terrasses sculptées à la main, un héritage séculaire des Ifugao. Ces rizières, certaines vieilles de plus de 2 000 ans, sont une démonstration de l’ingéniosité humaine pour vivre en harmonie avec la nature. Prenez le temps de vous imprégner de la quiétude de ce lieu, d’observer les agriculteurs locaux travailler dans les rizières et de vous émerveiller devant le panorama époustouflant.

Si l’aventure vous tente, une randonnée plus longue vous conduira jusqu’aux chutes de Tappiya. Ces chutes spectaculaires se jettent dans un bassin d’eau cristalline, offrant une pause rafraîchissante et une vue imprenable. La beauté de cet endroit sauvage et préservé vous marquera à jamais. Une fois de retour à l’auberge, profitez d’un moment de détente avec une vue imprenable sur l’amphithéâtre de Batad, tout en savourant un repas local. Nuit à l’Hillside Inn, une auberge simple et accueillante, idéale pour se reposer après une journée d’aventure.

Jour 8 : Retour à Banaue

Après un petit-déjeuner copieux avec une vue imprenable sur les rizières, vous aurez le choix entre une courte randonnée à travers les rizières de Bangaan ou un retour plus tranquille à Banaue. Si vous optez pour la randonnée à Bangaan, vous traverserez un autre type de paysage, tout aussi spectaculaire, avec des villages pittoresques et des rizières plus petites mais tout aussi impressionnantes. Le temps semble s’arrêter dans ce coin du monde.

Sinon, vous reprendrez le jeepney pour un retour à Banaue, où vous pourrez faire une pause bien méritée à l’hôtel Tam-an. Profitez du temps libre pour flâner dans le village et découvrir les marchés locaux, ou tout simplement pour apprécier la sérénité des lieux. Nuit à l’hôtel Tam-an, où la vue sur la vallée et les montagnes environnantes est un spectacle à ne pas manquer.

Jour 9 à 11 : Départ pour Palawan – Le paradis de l’archipel

Envolez-vous tôt le matin pour Palawan, l’une des destinations les plus prisées des Philippines, surnommée « l’archipel du paradis ». Vous atterrirez à El Nido, une petite ville située au bord de la mer de Sulu, entourée de paysages karstiques époustouflants. Dès votre arrivée, vous serez immédiatement charmé par la beauté des lieux : des eaux cristallines, des plages de sable blanc immaculé, et une végétation luxuriante.

Pendant les trois prochains jours, vous aurez tout le loisir de découvrir cette île paradisiaque à votre rythme. Optez pour une balade en kayak dans les eaux turquoises ou plongez pour découvrir la vie marine fascinante qui peuple les récifs coralliens. Profitez aussi de plages sauvages et peu fréquentées où vous pourrez vous détendre au soleil ou faire une randonnée dans la jungle environnante. Chaque journée sera une aventure, à la fois relaxante et exaltante.

Ne manquez pas la découverte de quelques-uns des trésors naturels d’El Nido, comme les lagons cachés et les plages secrètes, accessibles uniquement en bateau. Ces moments magiques, hors du temps, seront l’occasion de capturer des souvenirs inoubliables.

Jour 12 à 14 : Exploration des îles autour d’El Nido

Pendant ces trois jours, vous partirez en excursion à la découverte des nombreuses îles qui font la réputation d’El Nido. Un voyage en bateau vous permettra d’explorer les plus belles îles de l’archipel, dont Miniloc, l’île du lagon secret, un endroit magique où l’eau cristalline et les formations rocheuses impressionnantes créent un cadre idyllique pour la baignade et la plongée.

Une autre journée pourrait vous emmener à Shimizu, une petite île réputée pour ses spots de plongée exceptionnels. Les récifs coralliens regorgent de poissons multicolores, de tortues marines et de créatures marines fascinantes. C’est l’occasion rêvée pour vous immerger dans l’un des écosystèmes les plus riches au monde.

Les journées se succèderont entre baignades, pique-niques sur des plages désertes et moments de pure relaxation, vous permettant de vivre une expérience unique dans un cadre à couper le souffle. Que vous choisissiez de vous détendre sur les plages ou de partir à la rencontre des merveilles sous-marines, chaque moment passera à une vitesse folle.

Jour 15 : Retour à Manille – Derniers souvenirs

Le dernier jour de votre aventure philippine commence par une ultime baignade dans les eaux chaudes et translucides d’El Nido. Profitez de cette dernière matinée de sérénité avant de prendre votre vol pour Manille. À votre arrivée dans la capitale, vous aurez quelques heures pour une dernière immersion dans cette ville vivante et colorée.

Vous pouvez profiter de ces derniers moments pour faire du shopping dans les centres commerciaux ou sur les marchés locaux, ou tout simplement flâner dans les rues de Manille, en vous imprégnant de l’ambiance unique de la ville. Que ce soit pour acheter des souvenirs ou savourer une dernière spécialité philippine, vous trouverez de quoi enrichir vos derniers instants.

Puis, il sera temps de vous rendre à l’aéroport pour votre vol de retour, ou pour continuer votre périple ailleurs. Ce voyage aux Philippines vous laissera des souvenirs impérissables et des images de paysages idylliques qui vous accompagneront longtemps après votre départ.