Itinéraire de rêve à Cuba entre La Havane, Viñales et les plages de Trinidad

Jour 1 : Arrivée à La Havane

Bienvenue à Cuba, l’île des contrastes et de la musique enivrante ! Après votre atterrissage à l’aéroport international José Martí, retrouvez votre chauffeur ou un taxi classique pour rejoindre votre hébergement chez l’habitant, une maison typique où l’accueil chaleureux des Cubains vous mettra immédiatement à l’aise. Une fois installé, prenez le temps de vous imprégner de l’ambiance unique de La Havane.

Le soir, partez pour une première exploration du célèbre Malecón, la promenade en bord de mer. Ce lieu emblématique, où les Havanais se rassemblent pour discuter, jouer de la musique ou simplement regarder l’océan, offre une introduction parfaite à l’énergie vibrante de la ville. Admirez les anciennes voitures américaines qui longent la promenade et laissez-vous porter par le rythme de la salsa qui résonne dans les rues.

Nuit chez l’habitant, où un dîner préparé avec des ingrédients locaux (comme le riz, les haricots noirs et le plantain) pourra déjà ravir vos papilles.

Jour 2 : Découverte de La Havane

Cette journée est dédiée à l’exploration approfondie de La Vieja Habana (la vieille Havane), classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Partez à pied à la découverte des rues pavées, où le passé colonial de Cuba se mêle au quotidien animé des habitants.

Commencez par la Plaza de Armas, la plus ancienne place de la ville, entourée d’arbres majestueux et de bâtiments historiques. Visitez le Castillo de la Real Fuerza, une forteresse datant du XVIᵉ siècle, qui est aujourd’hui un musée dédié à l’histoire maritime de Cuba. Ensuite, dirigez-vous vers la Plaza de la Catedral, où la magnifique cathédrale baroque domine un cadre pittoresque. Prenez un moment pour savourer un café cubain dans l’un des petits restaurants de la place.

L’après-midi, partez à la découverte de Vedado, un quartier plus moderne de La Havane. Une balade en voiture américaine d’époque est incontournable : laissez-vous transporter dans le temps à bord de ces classiques colorés. Explorez également la Callejón de Hamel, une ruelle colorée où l’art de la rue s’entremêle à la culture afro-cubaine. Des peintures murales vibrantes et des sculptures éclectiques rendent cet endroit unique.

Le soir, assistez au légendaire spectacle du Cabaret Tropicana, un show de danse en plein air sous les étoiles, où plumes, rythmes caribéens et costumes scintillants vous émerveilleront. Retournez chez votre hôte pour une nuit de repos bien méritée.

Jour 3 : De La Havane à Viñales

Après un bon petit-déjeuner (généralement composé de fruits tropicaux, de pain frais et de café cubain), vous quittez l’effervescence de La Havane pour rejoindre la vallée de Viñales. Ce trajet de 3 à 4 heures à travers la campagne cubaine vous offre un aperçu des paysages verdoyants de l’île, avec ses champs de canne à sucre et ses palmiers royaux.

À votre arrivée à Viñales, vous serez accueilli par la tranquillité d’un village pittoresque entouré des célèbres mogotes, ces formations rocheuses calcaires uniques. Installez-vous chez votre hôte, puis partez à la découverte des environs :

• Visitez une plantation de tabac pour découvrir les secrets de fabrication des cigares cubains. Un agriculteur local vous montrera comment les feuilles de tabac sont récoltées, séchées et roulées à la main.
• Marchez ou louez un vélo pour explorer la campagne environnante. Prenez le temps de vous arrêter pour admirer les mogotes au coucher du soleil : les lumières dorées transforment le paysage en une véritable œuvre d’art.

Le soir, partagez un dîner typique préparé par votre hôte, où vous goûterez peut-être à des spécialités locales comme le ragoût de porc ou le yucca frit. Nuit chez l’habitant.

Jour 4 : Journée à Viñales

Cette journée est consacrée à l’exploration des merveilles naturelles de la région. Au choix :

• Randonnée à pied ou à cheval dans la vallée : Parcourez les sentiers qui serpentent entre les mogotes, à travers les champs de tabac et les fermes. Un guide local pourra vous montrer des grottes secrètes et vous raconter des anecdotes sur la vie dans cette région reculée.
• Visite de la Cueva del Indio : Cette grotte impressionnante se parcourt en partie à pied et en partie en bateau, le long d’une rivière souterraine. Une expérience unique qui vous fera sentir comme un explorateur !
• Excursion à Cayo Jutías : Si vous préférez une journée plage, prenez la route pour rejoindre ce petit paradis bordé d’eaux turquoise et de sable blanc. Profitez du calme, nagez ou louez un kayak pour explorer les mangroves.

De retour à Viñales, terminez votre journée par une soirée tranquille en dégustant une boisson locale comme un mojito ou un guarapo (jus de canne à sucre). Une autre nuit reposante vous attend chez l’habitant.

Jour 5 : Direction Trinidad

Votre journée commence tôt, car un long mais fascinant trajet vous attend pour rejoindre Trinidad, l’un des joyaux de Cuba classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. En chemin, vous traversez des paysages variés : des champs de canne à sucre s’étendant à perte de vue, des petits villages pittoresques où la vie semble figée dans le temps, et des montagnes couvertes de forêts verdoyantes.

Une fois arrivé à Trinidad, vous serez immédiatement charmé par son ambiance unique, mêlant architecture coloniale préservée, rues pavées et maisons aux couleurs pastel. Après votre installation chez l’habitant, partez flâner dans les ruelles historiques :

• Plaza Mayor : Le cœur battant de la ville, entouré de majestueux bâtiments coloniaux. Installez-vous sur un banc pour observer la vie locale et écouter les musiciens de rue.
• Marchés artisanaux : Explorez les étals où se mêlent bijoux en corail, dentelles faites main et objets décoratifs uniques. C’est l’endroit idéal pour trouver des souvenirs authentiques.
• Cafés et petites terrasses : Faites une pause pour déguster un café cubain ou un verre de guarapo fraîchement pressé.

En fin de journée, laissez-vous emporter par la douceur de vivre qui imprègne la ville. Prenez le temps de vous détendre, de discuter avec votre hôte ou simplement de regarder le soleil se coucher sur les toits colorés de Trinidad. Nuit chez l’habitant.

Jour 6 : Trinidad et ses trésors

Aujourd’hui, vous découvrez les multiples facettes de Trinidad, entre histoire et paysages enchanteurs.

• Matinée culturelle :
  Promenez-vous autour de la Plaza Mayor pour visiter les musées qui entourent la place. Le Musée Historique Municipal, installé dans un ancien palais, vous plongera dans l’histoire coloniale de Trinidad et offre une vue panoramique exceptionnelle depuis sa tour. Ensuite, découvrez le Musée Romantique, qui abrite des collections de mobilier et d’art datant de l’époque sucrière.
• Après-midi dans la Vallée de los Ingenios :
  À quelques kilomètres de Trinidad se trouve cette vallée, témoin de l’histoire sucrière de Cuba. Explorez les anciens moulins à sucre et les plantations qui faisaient autrefois la richesse de la région. Montez au sommet de la tour Manaca Iznaga, une structure emblématique qui servait à surveiller les esclaves. La vue panoramique sur les champs environnants est à couper le souffle.
• Fin de journée sur la plage :
  Dirigez-vous vers la Playa Ancón, réputée pour ses eaux turquoise et son sable fin. C’est l’endroit idéal pour une baignade rafraîchissante ou simplement pour vous détendre au son des vagues. Si vous aimez les activités nautiques, vous pouvez louer un équipement de snorkeling pour découvrir les fonds marins.

Le soir, rendez-vous à la Casa de la Música de Trinidad, une scène en plein air où la salsa prend vie. Laissez-vous emporter par les rythmes cubains et, pourquoi pas, rejoignez les locaux pour quelques pas de danse ! Retour chez votre hôte pour une nuit reposante.

Jour 7 : Retour à La Havane

Après un petit-déjeuner partagé avec votre hôte, vous prenez la route pour La Havane. Ce trajet est l’occasion de contempler une dernière fois les paysages cubains, alternant entre montagnes, campagnes et villages animés.

De retour dans la capitale, profitez de votre dernière soirée pour approfondir une facette de la ville que vous n’auriez pas encore explorée :

• Découvrez le quartier de Miramar, avec ses villas élégantes et son atmosphère paisible.
• Offrez-vous un dîner dans un paladar, un restaurant privé souvent situé dans une maison familiale. Essayez des spécialités locales comme le ropa vieja (un ragoût de bœuf effiloché) ou les camarones enchilados (crevettes en sauce épicée).
• Flânez une dernière fois le long du Malecón, où la ville s’anime particulièrement le soir, entre groupes d’amis, musiciens de rue et vues sur l’océan.

Terminez cette journée par un moment de réflexion sur les souvenirs que vous avez créés tout au long de ce voyage. Nuit chez l’habitant.

Jour 8 : Fin de l’aventure

Cette dernière matinée vous laisse le temps de savourer une fois de plus l’atmosphère unique de La Havane. Si votre vol est prévu l’après-midi, voici quelques suggestions pour une fin de séjour mémorable :

• Prenez un dernier café cubain dans un café local et admirez les passants qui donnent vie à la ville.
• Faites un détour par un marché pour acheter des souvenirs de dernière minute, comme du café cubain, des cigares ou des objets artisanaux.
• Visitez un lieu que vous auriez manqué, comme le Musée des Beaux-Arts ou la Casa del Ron, pour une dégustation de rhum avant de partir.

Votre hôte vous aidera à organiser votre transfert vers l’aéroport. Alors que l’avion décolle, emportez avec vous des souvenirs inoubliables : les sourires des Cubains, les paysages spectaculaires et la musique qui vous aura accompagné tout au long de ce voyage.

Cuba n’est pas une destination que l’on visite, c’est une expérience qui reste gravée dans le cœur.